Guest
Гора Беляшей за 20 мин НА КЕФИРЕ! БЕЗ ДРОЖЖЕЙ! Сочные и хрустящие! Ингредиенты: Для теста : Мука пшеничная ......................600 гр Сахарный песок .......................1 ч.л Соль ............................................1 ч.л Разрыхлитель ...........................1 ч.л Кефир .........................................400 мл Растительное масло ...............20 мл Яйцо ...........................................1 шт Растительное масло на рабочую поверхность .2 ст.л Для начинки : Говяжий фарш ..........................400 гр Лук репчатый ............................2 шт Петрушка ...................................пол пучка Черный молотый перец ......... 1 ч.л Красная паприка сладкая.......1 ч.л Острая паприка.........................0,5 чл Зира ............................................0,5 ч.л Соль ........................................... 1 ч.л Бараний курдюк .......................50 гр или можете добавить сливочное масло Вода фильтрованная ...............80 мл Приятного аппетита !
