КИСЛЫЕ ЩИ | ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ

- Дружественный канал в телеге ВК Дзен / grillhub Сотрудничество - grillkoff@ Ингредиенты: Костный бульон: Кости - 500г. Лук - 1шт. Морковь - 1 шт. Чеснок - 2 зубца Корешки от зелени Перец, обязательно с душистым Соль - Чутка Лавруха - ставь лайк Если не горчит) Мясо(свинина) - 400г. Соль Перец Масло Лук для обжарки - 2шт. Белые грибы(заморозка) - 300(400)г. Сливочное масло - 70-100г. Соленые помидоры - 3 шт. Квашеная капуста от бабули - возьмите 1кг., но нужно 300г. ( просто нужно грамм 700, чтобы распробовать) Только сейчас понял, что и в ингредиентах много воды))) Это хоть кто-то читает?) Так,,, Про рассол от помидоров не забудьте Ребят, томил с 23:00 до 11:00 утра при 90гр. Это секс) Забыл сказать в видео, в щи можно добавить чеснока или горчицы) Но сметана лучше)