Торт Крокембуш

Ингредиенты: Заварное тесто: - 250 мл. холодной обычной воды; - 100 г. сливочного маргарина; - 10 г. сахара; - 0,5 ч. л. соли; - 150 г. муки; - 4 яйца (количество яиц зависит от их размера). Карамельный заварной крем: - 400 мл. молока; - 250 г. вареного сгущённого молока; - 2 яйца; - 150 г. сахара; - 1 пакетик ванильного сахара (весом 10 г.); - 50 г. картофельного крахмала; - 200 г. мягкого сливочного масла. Карамель: - 300 г. сахара. Также: - сахарная пудра для посыпки.