Guest
Вся подробная информация в описании! Предлагаем вашему вниманию постный грибной суп, отличное диетическое предложение! Подпишитесь на интересные рецепты: Ингредиенты в расчете на кастрюлю объемом 3 литра: * сушеные грибы - 2 горсти; * лавровый лист - 4 штук; * перец горошек - 10 штук; * соль - 1 столовая ложка; * картофель - 3 шт; * подсолнечное масло для жарки; * кориандр молотый - 1/2 чайной ложки; * перец черный молотый - 1/2 чайной ложки; * перец красный молотый - 1/2 чайной ложки; * лук репчатый - 1 штука; * морковь - 1 штука; * макароны - 1 горсть; * Кошка для хорошего настроения - одна красотка) Ваши действия: 1) Наберите воду в кастрюлю, объемом 3 литра. 2) Переложите сухие грибы в кастрюлю. Как только закипит вода - варите грибы на медленном огне в течении 2 часов. 3) В грибной бульон добавьте лавровый лист, перец горошек и соль. 4) Почистите картофель. Нарежьте картофель на кубики. 5) В сковороду налейте подсолнечное масло. 6) Жарьте картофель на среднем огне в течении 10 минут. 7) Добавьте в картофель приправы: кориандр, черный и красный молотые перцы. 8) Очистите лук и нарежьте на кусочки. 9) Очистите морковь и натрите на терке. 10) В сковороду налейте подсолнечное масло. 11) Жарьте лук на среднем огне в течении 5 минут. 12) В лук добавьте морковь, все тщательно перемешайте и жарьте на среднем огне еще в течении 7 минут. 13) Обязательно погладьте своих домашних пушистых питомцев и поцелуйте их в носик) 14) Если грибы крупные - мелко их нарежьте на кусочки и верните в бульон. 15) В бульон переместите поджаристый картофель, накройте крышкой и варите на среднем огне в течении 10 минут. 16) В бульон переместите лук с морковкой, добавьте тонких макарон. 17) Выключите плиту и дайте настояться супу в течении 30 минут. 18) Приятного аппетита! Советы: 1) Это постный и диетический грибной суп. Для тех, кто любит повкуснее - нарежьте сало, чеснок или лук и добавьте ложку сметаны. 2) Сухие грибы не обязательно долго варить, можно на ночь их замочить в холодной воде и убрать в холодильник. 00:00 - Вступление. 00:05 - Приготовление грибного бульона. 00:36 - Приготовление картофеля для грибного супа. 01:21 - Приготовление лука и моркови для грибного супа. 02:02 - Пушистая нежность. 02:16 - Измельчение грибов. 02:27 - Варка картофеля. 02:44 - Заправка супа. 03:47 - Оформление ужина перед подачей. 03:54 - Приятного аппетита! Наш девиз-готовим для удовольствия, легко и непринужденно) Оцените видео! 👍 Нам будет очень приятно и это поможет развитию канала! Спасибо за просмотр! #грибнойсуп #постныйсуп #диетическийсуп
