Плов Любимый. Волшебная кулинария

Рецепт плова. Можно готовить как в казане, так и в кастрюле. Заранее замочить 2 стакана риса в горячей подсоленной воде на 1 час. Раскалить в казане 200 мл подсолнечного масла и слегка обжарить мясо (любое на ваш вкус) примерно 15 - 20 минут. Затем добавить три луковицы, нарезанные полукольцами, 5 морковок нарезанных соломкой, посыпать приправой (можно взять готовую для плова), добавить горсточку изюма, добавить соль, перец по вкусу, сверху выложить рис и закопать в него головку чеснока (снять только верхню