Торт МАРХАЛ Орехово-шоколадный MARXAL - Almond and Chocolate Cake (Ep. 38)

🇷🇺Мархал, в честь которого назван этот торт - это живописное местечко у подножия Большого Кавказа, в пригороде Азербайджанского города Шеки. Этот торт - авторский, и создан в память о замечательных каникулах проведенных в этом райском уголке несколько лет тому назад, до пандемии. Список ингредиентов смотрите внизу, под английским текстом. 👇 🇬🇧MARXAL (pronounced mar-khal) Cake is named after a small breathtakingly beautiful town at the foot of the Greater Caucasus, in the suburbs of the Azerbaijani city of Sheki. This cake was created in memory of a wonderful vacation spent in that amazing place several years ago, before the pandemic. See the list of INGREDIENTS below, under the Russian text. 👇 🇷🇺ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: Миндаль 190 г Сахар 60 г Мука 30 г Целое яйцо ~ 50 г (1 большое яйцо) Сахар 60 г Шоколад (60%) 65 г Яичные белки 165 г (из 5 крупных яиц) Винный камень (или уксус, или лимонный сок) 1/4 чайной