Винегрет с солеными грибами вкусный овощной салат по книге рецептов 1952 года

Винегрет с грибами засияет яркими красками на праздничный столе ! Такой простой салат может удивить ваших гостей. Очень вкусно, полезно и красочно! Нежный вкус грибов хорошо сочетается с обычными овощами. Винегрет классический с квашенной капустой и фасолью любят многие! Винегрет с солеными грибами понравится всем! Простой и вкусный салат на каждый день. Ингредиенты для приготовления винегрета Картофель отварной – 350 грамм Свекла вареная -350 гр. Морковь -50 гр. Огурцы соленые-200 гр. Грибы соленые – 250 гр. Лук репчатый- 50 гр. Зеленый горошек -120 гр. (4 ст. ложки) Для приготовления соуса: Растительное масло - 4 столовых ложки Уксус яблочный 6 % - 1 столовая ложка Горчица – 2 ст.ложки Пошаговый рецепт приготовления винегрета с солеными грибами. Предварительно сварить и охладить картофель и свеклу. Нарезать их крупными кубиками. Свеклу сложить в отдельную миску. и перемешать с растительным маслом (2 ст. ложки