Myvideo

Guest

Login

Очень Просто Ооочень вкусно Ржано-Пшеничный Цельнозерновой хлеб на закваске Получиться у всех!!!

Uploaded By: Myvideo
1 view
0
0 votes
0

Ингредиенты: С вечера опара: 15гр.стартера ржаного 100гр.воды 100гр.муки ржаной ( оставляем на 8часов) На утро тесто: Вся опара Кифир 75гр. 75гр.молока= 150гр. Мука ржаная-100гр. Мука ц.з.-200гр. Мука 1 сорт-100гр Масло растительное-20мл. Мед-1ч.ложка Патока-25гр Соль-9гр. Специи по желанию Вода -100 мл.в конце замеса мне понадобилось (60 гр. ориентир на консистенцию теста) рецепт ржаной закваски рецепт пшеничной закваски ржаной хлеб

Share with your friends

Link:

Embed:

Video Size:

Custom size:

x

Add to Playlist:

Favorites
My Playlist
Watch Later