Микрозелень Редиса. Проращивание семян для микрогрина

Микрозелень редиса — очень популярная микрозелень. Существует микрозелень, которую часто люди выращивают для себя дома. Есть виды микрозелени, которую преимущественно используют шеф-повара ресторанов и кафе. Микрозелень редиса в этом плане универсальная: микрозелень активно пользуется спросом и у тех, и у других. Микрозелень редиса хрустящая и пряная, по вкусу напоминает спелый редис, но горазно нежнее. Помимо удивительных вкусовых качеств, микрозелень редиса насыщена витаминами и жизненноважными питательными веществами. Семена микрозелени редиса не обязательно замачивать, но вы можете сделать это, чтобы ускорить прорастание. Поскольку семена редиса довольно мелкие, то и время замачивания не должно превышать пары часов. Для выращивания микрозелени редиса вы можете использовать любой имеющийся у вас лоток. Существует несколько способов проращивания микрогрина: в земле, в кокосовом субстрате, на вате, на бумаге, в банке. Можно использовать землю с огорода или покупной универсальный грунт для рассад