Грют вяленое мясо

Грют и пиво неразделимы. А к пиву, как известно, полагается снэк. Снэк - это легкая закуска, практически любое блюдо “на зубок“ для перекуса. Мы в Грюте сами делаем знаменитую вяленую говядину. Рецепт очень прост - еще замороженное мясо тонко режут и выкладывают слоями, переливая соевым соусом, пересыпая специями. Затем промаринованные тонкие кусочки сушат на решетке под напором воздуха. Уже к вечеру невероятная вяленая говядина - готовая закуска к крафтовому пиву Грют;) Приходите и попробуйте!