Guest
Минтай - сама по себе очень вкусная и полезная рыба, а приготовленная по этому простому рецепту она вообще получится бесподобной, мягкой и нежной, а соус сделает это блюдо ароматным и очень сочным. Эта рыба прекрасно подойдет к картофельному пюре, различным кашам или овощам. Ингредиенты: свежемороженый минтай (хек) - 2 шт лук - 1-2 шт чеснок - 3 зубчика сметана - 2 ст ложки майонез - 2 ст ложки приправа для рыбы - 1 ч ложка перец черный - 1/2 ч ложки соль - 1/2 ч ложки вода - 180 мл 1. Минтай (хек) размораживаем, разрезаем брюшко, удаляем внутренности. Отрезаем хвост и плавники. И пока рыба ещё слегка в подмерзшем состоянии разрезаем на порционные кусочки. 2. Кусочки обваливаем в муке и обжариваем со всех сторон до румяной корочки. Убираем рыбу в тарелку. 3. Чеснок пропускаем через пресс, лук нарезаем полукольцами. Обжариваем на сковороде до мягкого состояния лука. 4. Сверху лука кладем обжаренные кусочки рыбы. 5. Готовим соус. В миску кладем сметану, майонез, специи, соль и воду. Перемешиваем и заливаем рыбу. 6. Закрываем сковороду крышкой и тушим на медленном огне 30 минут, до загустения соуса. ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, СПАСИБО ЗА ПРОСМОТР! ЕСЛИ ВАМ ПОНРАВИЛОСЬ ВИДЕО СТАВЬТЕ ЛАЙКИ, ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, НАЖИМАЙТЕ НА КОЛОКОЛЬЧИК И ВЫ ВСЕГДА БУДЕТЕ ЗНАТЬ О ВЫХОДЕ НОВОГО ВИДЕО. #рецепты #рыба рыбавсоусе #какприготовитьрыбу #блюдаизрыбы #рыбавдуховке ПРЕДЛАГАЮ ВАМ ПОСМОТРЕТЬ *** ПЛЕЙЛИСТЫ*** Рыбные блюда Блюда Из Картофеля Блюда Из Овощей, Салаты Pollock is a very tasty and healthy fish in itself, and prepared according to this simple recipe, it will generally turn out to be incomparable, soft and tender, and the sauce will make this dish fragrant and very juicy. This fish goes well with mashed potatoes, various cereals or vegetables. Ingredients: fresh frozen pollock (hake) - 2 pcs onions - 1-2 pieces garlic - 3 cloves sour cream - 2 tablespoons mayonnaise - 2 tablespoons seasoning for fish - 1 tsp black pepper - 1/2 tsp salt - 1/2 tsp water - 180 ml
