Guest
Обалденное Кофейное #веган мороженое (еще одна вариация на замороженных бананах). Рецепт: - 3-4 спелых замороженных банана; - 1/2 спелого кремового авокадо; - 100 мл кокосовых сливок; - 1 ч.л. с горкой молотого кофе; - 1 ч.л. Сиропа топинамбура (или другого натурального сиропа или меда); - шоколад для глазури какао крупка или орешки. Способ приготовления: 1. Кофе залить сливками, нагреть до кипения, остудить, процедить. 2. В чашу мощного блендера погрузить авокадо, замороженные бананы, кофе со сливками, сироп топинамбура. Взбить на высокой скорости, разлить по формочкам, заморозить. 3. Растопить шоколад (у меня на сиропе топинамбура / рецепт с моего курса по шоколаду), добавить какао крупку или орехи. Искупать мороженое в шоколаде и наслаждаться!
