Сбитень. Сбитенивый взвар.Взвар

Сбитень -- старинный русский напиток, который варили на меду с добавлением пряностей и целебных трав. Впервые сбитень упоминается в летописях 1128 года, но тогда он назывался - перевар, а позднее взвар и вар.