Guest
Куриный шашлык в беконе - лучший рецепт 2024 года! Приготовьте по моему рецепту и вы убедитесь что этот рецепт божественного шашлыка! Такой вы еще не пробовали! Сначала замаринуем курицу, нарезаем лук полукольцами, добавляем перец молотый или толченый, соль, можно добавить розмарин, имбирь или итальянские травы. Лук нужно размять, чтобы дал сок. Отбиваем филе бедра курицы, я купил без кости. Перемешиваем с луком и оставляем маркироваться на 1-2 часа под пленкой в верхнем отделении холодильника. На доску кладем пленку, далее бекон плотно друг к другу, сверху курицу, заворачиваем в рулет. Четыре рулета выкладываем на доску и прокалываем пятью шампурами, начиная с середины. Прорезаем аккуратно острым ножом между шампурами прямо посередине. Отправляем жариться на угли, нужно постоянно переворачивать и не давать огню разгореться. Как только появилась поджаренная корочка, можно снимать и подавать к столу. Получается очень сочный и нежный шашлык, готовится быстро. Обязате
