Guest
Вземи безплатна доставка с моят код MIRO10 за поръчки над 10 лв: ► За 35-40 кебапчета ще са ви необходими: 1.2 кг Свински гърди без кост или бекон 0.8 кг Обезкостен свински джолан /може и телешки/ 40 гр. сол 5 гр. черен пипер 5 гр. кимион ~200 гр. ледено студена газирана вода Ако искате можете да си приготвите и кюфтета от тази смес като просто намалите кимиона с 1-2 грама и добавите 200 гр. ситно нарязан/настърган лук (за предпочитане е да се добави малко преди печенето или ако ще престоява с каймата повече от 24 часа да се измие хубаво със студена вода, за да не даде прекалено силен вкус) По желание може да добавите лют пипер, малко чубрица и магданоз.
