ИДЕАЛЬНЫЙ НАВАРИСТЫЙ суп из бобовых. Как приготовить НЕ музыкальный суп. Суп ДАЛ.

Этот рецепт: это рецепт-конструктор. Та самая база, на который вы будете строить своё вегетарианское меню. На базе этого рецепта, вы можете приготовить десятки супов из бобовых на любой вкус и цвет.🤘А вкус у этот супа - БОМБА! РЕЦЕПТ СУПА ДАЛ и н г р е д и е н т ы: - бобовые (красная чечевица) 1 стакан - 200 гр - вода 1,5 литра - овощи: *морковь 1 шт маленькая или тыква кусочек *кабачок 1 шт маленький или половинка. *брокколи 150 гр - помидор 2 шт - соль 2 ч л - специи: лавровый лист, имбирь свежий 1 ст л, кумин 0,5 ч л, черный перец щепотка в конце, асафетида 1/4 ч л, хмели сунели 0,5 ч л, куркума 2/3 ч л, листья шамбалы щепотка в конце. т е х н о л о г и я п р и г о т о в л е н и я: В толстодонной кастрюле нагреть масло для жарки, обжарить сначала крупные специи, потом молотые, обжарить морковку, залить 1,5 литрами кипятка. Через 2-3 минутки, добавить хорошо промытую красную чечевицу, еще минут через 5 добавить нарезанный кабачок и брокко