Вкусно по ГОСТу: готовим вак-бэлиш

Готовим вкуснейшие башкирские пирожки вак-бэлиш по рецепту из советской книги «Кулинарная мудрость: кухни народов мира», 1979 г. !!! Друзья, обратите внимание, что данный рецепт – это адаптированный для советского общепита вариант национального блюда! Ингредиенты: Для теста: - яйца 2 шт. - кефир 2,5%-ный 200 мл - мука 400–600 г - маргарин 100 г - сода – щепотка - соль – щепотка Для начинки: - картофель 250 г - лук 250 г - баранина (фарш) 300 г - соль, перец по вкусу - зелень 30 г Программа: «Вкусно по ГОСТу» – «Кухня народов РСФСР - 2» – Вак-бэлиш. «Вкусно по ГОСТу» – кулинарный проект телеканала «Продвижение». Вкусная еда по советским рецептам. Самые опытные кулинары со стажем. Приготовление блюд «от и до» с полезными советами и понятной раскладкой. Факты об общепите СССР Ностальгия :) Каждую ПЯТНИЦУ в 12:00 и 18:00 на телеканале «Продвижение». ПОДПИШИСЬ: «ВКонтакте»: «Одноклассники»: «Дзен»: Telegram: YouTube: Rutube: #обед #вкусно #рецепт #ГОСТ #СССР #рецепты #еда #кулинария #рецептынакаждыйдень #пирожок #башкирскаякухня #башкирия