Необычно и очень вкусно! Котлеты с сюрпризом!

Нам понадобится: 1. Фарш куриный - 500г 2. Брокколи - 200-300г 3. Яйцо - 1шт. 4. Чеснок - 1 зубчик 5. Лук - 1шт. крупная 6. Соль - по вкусу 7. Перец чёрный молотый - по вкусу 8. Сода - 0,5 ч. л. (чтобы котлетки были пышнее) 9. Растительное масло - для жарки - Отвариваем брокколи, измельчаем в блендере. - Фарш солим, перчим, добавляем соду (чтобы котлетки были пышнее), натираем на мелкой тёрке 1 зубчик чеснока, натираем 1 крупную луковицу, перемешиваем. - Формируем котлетки, как на видео. - Обжариваем котлетки со всех сторон на разогретой сковороде на растительном масле. Котлетки с сюрпризом готовы!!!😋😋😋