Яичное курзе

*Вспомнила я сегодня что то яичные курзе, так захотелось ???* *Я оочень люблю их, какие же они вкусные ?* _Думаю что для многих это что то новенькое._ *Приятного просмотра ?* Ингредиенты: Тесто: Мука Вода Соль Начинка: Молоко Яйца Ореховая трава Лук Соль Сливочное масло Приготовление: Замесить тесто, скатать шарики и затем раскатать каждый в пласт. (Можете раскатать большой пласт и вырезать из него кружочки). Раскатывать тонко нельзя, так как начинка потечёт. Посыпая обильно мукой каждый маленький пласт, заплести косичкой края, и оставить верхушку открытой. Заплетать туго, чтобы они не открылись при варке. Готовим начинку: Взбиваем Яйца венчиком/вилкой минут 5, добавляем молоко и перемешиваем. На 200 мл. молока добавляем 3-4 яйца. Добавляем соль, ореховую траву, мелко нарезанный и пожаренный на сливочном масле лук. Ещё можно добавить мелко нарезаный и пожаренный курдюк или сушеное мясо? ну это на любителя. Наши бабушки это любят. Ставим кипятиться кастрюлю с водой. Когда она закипит, готовимс