Копченая свиная грудинка на гриле (рецепт на угольном гриле)

Подробный рецепт копченой свиной грудинки методом low-and-slow на угольном гриле. Готовим сразу в двух видах с хрустящей шкуркой! Простой и довольно быстрый рецепт барбекю из свинины, а результат — очень сочная, нежная ароматная свинина с аппетитной корочкой. Идеально для жарких дней с холодными пенными напитками! Текст рецепта читайте или скачивайте на нашем сайте: В сюжете упоминаются: • Рецепт: Свинина по-баварски • Копчение методом «Два кирпича»: • Копчение методом «Змейка»: • Копчение на угольном гриле Master-Touch Premium 5770 • Копчение на угольном гриле Weber Summit Kamado • Копчение на угольной коптильне В съемках участвовали: • Угольный гриль Slow ’N Sear Original Kettle • Корзина для копчения Slow ’N Sear Deluxe • Поднод Drip ’N Griddle • Термометр Weber Connect • Дрова для копчения • Пряности ВАЖНО! Если у вас возникают детальные вопросы, то лучше пишите на форум Гриль-барбекю Клуба Там я отвечаю на все вопросы! Подписывайтесь на наш канал! У нас самый большой каталог видео-рецептов для гриля в рунете, и огромный план по новым сюжетам про гриль и барбекю! Рецепты в текстовом виде, а также форум гриль-мастеров вы всегда найдете на нашем сайте А чтобы ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ просто делайте покупки в нашем МАГАЗИНЕ для любителей гриля и барбекю здесь - #гриль #свинаягрудинка #рецепт