Guest
Друзі, сьогодні ми з вами приготуємо краківське тістечко на основі з хрусткого, розсипчастого пісочного тіста із запеченим горіховим безе😍. Це неймовірно смачно, зупинитись неможливо😋. Обіцяю, все буде легко, просто, із доступних продуктів😉. 🔔Підписуйтесь на мій канал Краківське тістечко: Пісочна основа: 100 г вершкового масла “Молокія“ (жирністю 62%) 160 г борошна (8 ст. л. без гірки) 50 г цукру (2 ст. л. з гіркою) 4 г розпушувача (1 ч. л.) 20 г жовтка (1 шт.) Технологія приготування: 1. Беремо масло кімнатної температури, додаємо до нього цукор та жовток. Перемішуємо вінчиком. 2. Змішуємо борошно з розпушувачем та додаємо до масла з цукром та жовтком. Перемішуємо силіконовою лопаткою, потім домішуємо рукою. 3. Беремо лист пергаменту і креслимо на ньому прямокутник 25x35 см та перевертаємо його на зворотню сторону. 4. Викладаємо на пергамент тісто та розкачуємо
