Лучшие рецепты. Мясо по-французски

Мясо(у меня телятина) порезать поперёк волокон, толщиной 1,5-2см. Отбить хорошенько, как показано на видео. Положить в форму для выпечки, посолить, поперчить. Сверху укладываем кольца лука, помидор и майонезную сетку или сметану. Выпекать в духовке 40 минут при 190 градусов. Затем посыпать сыром и отправить ещё минут на 10. Сочное, наивкуснейшее мясо по-французски готово👌🏻 . «Рассыпчатый рис» . На сливочном масле обжарить промытый рис, минут 10, постоянно помешивая. Посолить и залить кипятком,чтоб она покрывала рис на 1-1,5 см. Накрыть крышкой и варить на среднем огне. Не мешать! Готовить минут 20, затем снять с плиты и дать настояться минут 10. Можно перемешать. Получается вкусный рассыпчатый рис. Можно по желанию добавить орегано, тоже очень вкусно. Ну и подача, подавать со свежими овощами)