Домашний шеф: Полезные советы. Оладушки из цуккини или кабачка.

📝Ингредиенты: - Яйцо - 1 шт - Небольшой кабачок или цуккини -1 шт - Лук репчатый - 1/2 шт - Мука- 3 ст.л. - Соль - щепотка - Растительное масло для жарки 🍳👱‍♀Приготовление: 1. Лук нарезаем мелко, а кабачок - на крупной терке, добавляем соль, муку и 1 яйцо. Если кабачок водянистый - натри его и отожми (слей жидкость), а уже потом добавь все остальные ингредиенты. 2. Хорошо замешиваем вилкой. 3. Разогреваем немного масла, распределяем по сковороде и выкладываем оладушки (лучше делать их небольшими, так удобнее переворачивать). 4. Обжариваем с двух сторон на среднем огне до румяной корочки и подаем.