Куриные отбивные ПУШИСТЫЕ! Очень вкусные мягкие и нежные! КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ во взбитом белке!

Очень вкусный рецепт, куриных отбивных в кляре из взбитых белков! Пустые куриные отбивные получаются очень нежными, мягкими и просто тают во рту. Готовятся отбивные очень быстро и просто. Ингредиенты: Куриное филе - 500 гр Яйца - 4 шт Паприка - 1 ст. л Крахмал - 2 ст. л Соль черный перец по вкусу. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Куриное филе нарезаем на порционные кусочки и отбиваем его кухонным молоточком. Перекладываем курицу в миску, добавляем крахмал, соль, черный перец и паприку. И хорошо перемешиваем. В другой миске взбиваем миксером яичные белки. Белки взбиваем до устойчивых пиков. Теперь берем кусочек курицы и окунаем его во взбитые белки. На разогретую сковороду наливаем подсолнечное масло и когда оно нагреется выкладываем кусочки курицы в кляре. Обжариваем отбивные с обеих сторон до золотистого цвета. Готовые отбивные выкладываем на салфетку, чтобы впитался лишний жир. Приятного аппетита! Подписывайтесь на мой канал -