Ессентучанка печет необычные пряники

Одни - яйца красят, другие их пекут. Жительница Ессентуков Даля Саркисьян делает имбирные пряники по собственному рецепту. К Пасхе особой популярностью пользуются имбирные зайцы, куры и разукрашенные яйца. Зачем пряничнице-самоучке шило на кухне? Яйцо, мука и обязательно жженый сахар. Больше секретов приготовления теста она не раскрывает. Сладости делает по собственному уникальному рецепту. Даля Саркисьян печет имбирные пряники на дому уже второй год. Кондитерскому искусству нигде не училась. По образованию ессентучанка менеджер-управленец. Но вместо офисной работы предпочла месить тесто и взбивать глазурь.Эксперименты на кухне из хобби превратились в профессию. Теперь Даля с легкостью выпекает имбирные цветы, животных и даже мульт персонажей. Однажды ей заказали сделать сладких симпсонов. К Пасхе она решила сделать партию сладких яиц. Украшает пряники Даля тоже сама. Сначала поливает разноцветной глазурью, а потом берется за шило. Этот инструмент обувщиков и плотников она приспособила для кондитерских н