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La mejor cabra florida de España pertenece a la ganadería de la finca “Definición Verde“ en San José del Valle (Cádiz- Prov.), según la valoración del jurado del Concurso Nacional de Zafra (Badajoz). La cabra florida es una raza lechera autóctona del bajo Guadalquivir cuyo origen data de principios del siglo XX. La Asociación Nacional de Criadores de Ganado Caprino de Raza Florida, ACRIFLOR, agrupa al sector y lleva a cabo un plan de mejora genética que incluye, entre otras actividades, el control lechero o
