ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ КУРОЧКИ в ДУХОВКЕ!

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ КУРОЧКИ в ДУХОВКЕ! Очень вкусно и красиво, на праздничный стол! Ароматный маринад наполнит мясо восхитительным вкусом! Ингредиенты: 1 курица (примерно кг. ) 4 зубчика чеснока кожура от 1 лимона  50 гр. зернистой горчицы 60 гр. сахара 95 гр. соли 5-6 горошин черного перца 50 гр. имбиря  оливковое или растительное масло  Для начинки: 2 лимона пара веточек тимьяна  Приготовление: В кастрюлю наливаем 2 л воды, добавляем корочки лимона,имбирь и чеснок . Добавляем горчицу. Всыпаем соль,перец и сахар, доводим до кипения и полностью остужаем. Курицу кладем в большой контейнер,чашку или кастрюлю, заливаем маринадом. Убираем в холодильник на ночь. По истечению времени достаем курицу из маринада, обсушиваем бумажным полотенцем Внутрь тушки кладем лимон и веточки тимьяна  Ножки курицы связываем кулинарной нитью. Крылышки подворачиваем под тушку Натираем курицу оливковым или растительным маслом и кладем в форму для запекания. Отправляем форму в заранее разогретую до 200°С духовку Запекаем примерно 1 ч 30 минут, периодически поливая выделившимся соком. Приятного аппетита