Сдобные булочки!! Мягкие как пух!!

Очень вкусные, мягкие и пушистые сдобные булочки!! Супер рецепт !! Попробуйте!!! 40 гр. муки 200 гр. воды 1 яйцо 600 гр. муки 200 гр. сахара 1 Чл соли 15 гр. свежих дрожжей 250 гр. молока 50 гр. растопленного сл. масла В кастрюлю вылить воду и муку. Варит до загустения . Охладить в холодильнике не менее 6 часов. Растворить дрожжи в теплом молоке и добавить к ним яйцо, и сливочное масло. Все перемешать Добавить муку ,соль и заварное тесто комнатной температуры. Замесить тесто ( около 10 минут). Оставить подниматься 1 час. Разделить тесто на 2 части и каждую половинку ещё на 3 части. Сформировать шарики и оставить отдохнуть на 15 минут. Из шариков сформировать булочки и положить в форму для хлеба. Дать подняться 30 минут. Смазать смесью яйца с молоком и выпекать при 180 градусах 25-30 минут. булочки,рецепт булочек,булочки из дрожжевого,булочки из дрожжевого теста,булочки в духовке,тесто для булочек,булочки с дрожжевого тест,сдобные булочки,булочки с сахаром,сладкие булочки,вкусные булочки,рецепт дрожжевых булочек,домашние булочки,рецепт булочек в духовке,рецепт дрожжевой,тесто дрожжевой,булочка дрожжевой,еда,рецепт,как приготовить,рецепты,булочки мягкие как пух,сдобные булоски рецепт,рецепт теста для булочек,булочки как пух