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4 ricette di contorni buonissimi Cipolle caramellate Ingredienti per 8 persone 2,5 kg di cipolle pulite 100 g di zucchero di canna 150 ml di aceto balsamico Olio evo q.b. Sale q.b. Melanzane fritte con cipolla di Tropea Ingredienti per 4 persone 2 melanzane grosse 3-4 cucchiai di concentrato doppio di pomodoro ½ cipolla di Tropea grossa Sale q.b. Olio per friggere q.b. Foglie di basilico 1-2 cucchiai di olio evo Patate con la buccia croccanti in padella Ingredienti per 4 persone 12 patate medie 2 rametti di rosmarino 6-7 cucchiai di olio evo 1 cucchiaino di paprika affumicata 1 cucchiaino raso di aglio in polvere Sale q.b. Pepe nero q.b. Zucchine trifolate Ingredienti per 4 persone 6 zucchine piccole Sale fino q.b. 5-6 cucchiai di olio evo 3 spicchi d'aglio grandi Iscriviti al canale (gratis ovviamente): Blog: DIVENTA MIO AMI
