Guest
11 января состоялся первый в новом 2022 году гастрономический телемост- эстафета между Россией и Перу, в ходе которого поварами из Мачу-Пикчу, Москвы и Алушты были приготовлены традиционные перуанские блюда севиче - рыбное блюдо - признанное знатоками блюдо любви и красоты, и пучеро- блюдо настоящих воинов, которое ели еще древние инки, отправляясь в поход. Телемост был посвящен предстоящей поездке перуанских индейцев в Алушту, где летом 2022 года они планируют представить гостям и жителям Крыма свою традиционную культуру, поделиться обрядами и традициями. Модератором телемоста выступила Анастасия Иванова- БФ “ Наследие Крыма“ .На видеосвязь между Москвой, Мачу-Пикчу и Алуштой вышли шеф-повар Энди Вайе Эскобар с кулинарной командой из объединения «Марка Перу»-, Москву представлял бренд-шеф «Эфко-Фуд», Антон Прокофьев, а помогала ему в этом краса России Наталья Королькова; От Крыма шеф-повар Кирилл Сударьков и шеф-повар ресторана «Граф Кутузов“
