Запеченные роллы с самой вкусной шапочкой

Запеченные роллы с самой вкусной шапочкой🍱🥢 Как вам рецепт? Будете пробовать? Тебе понадобится: Рис - 250 гр Вода - 275 гр Нори - 2 шт Творожный сыр - 140 гр Огурцы - 2 шт Семга - 120 гр Кунжут Шапочка: Гауда - 100 гр Креветки вареные - 100 гр Майонез - 100 гр Суш. чеснок - щепотка Этапы приготовления: 1️⃣. Рис промываем 2-3 раза. Отправляем в посуду с толстым дном, заливаем водой, накрываем крышкой и ставим на сильный огонь. Как только вода закипит, уменьшаем огонь до минимума и варим 12 мин. Крышку ни в коем случае не открываем! После отключаем плиту, накрываем полотенцем и оставляем еще на 15 мин. 2️⃣. Заправляем рисовым уксусом, перемешиваем и даем остыть. 3️⃣. На половинку нори распределяем рис (120гр), чтобы сверху оставался сантиметровый отступ, а снизу рис выступал на 1-1,5 см. Выкладываем начинку. Аккуратно закручиваем наш ролл, соединяя нижний край риса, затем прокручиваем ролл до конца. Подбиваем края с двух сторон. Посыпаем кунжутом (по деланию). 4️⃣. Для шапочки смешиваем сыр, измельченные креветки и майонез. Нарезаем ролл на 8 частей. 5️⃣. Выкладываем на противень. Формуем шапочки с помощью ложки. Отправляем в заранее разогретую до максимума духовку на 5 минут (самый верхний уровень). Роллы получаются безумно вкусные обязательно попробуйте приготовить! 🍣ням