Суши торт филадельфия

Эффектный, яркий, необычный! Праздник вкуса в каждом слое! Суши торт филадельфия — это те же роллы, только в виде слоеного салата. Выглядит он очень эффектно, а готовится намного проще и быстрее. Такое блюдо произведет настоящий фурор на празднике! Состав / ингредиенты Круглый рис 250 гр. Красная рыба (слабосоленая) 300 гр. Нори (1 лист) 5 гр. Сливочный сыр 250 гр. Авокадо 1 шт. Огурцы 1 шт. Кунжут (черный) 1 чайн.л. Яблочный уксус 2 стол.л. Сахар 1 стол.л. Соль 1 чайн.л. Пошаговое приготовление. Общее время приготовления: 2 ч. Активное время приготовления: 40 мин. Шаг 1:Как сделать суши торт филадельфия с огурцом? Подготовьте продукты. Рис возьмите специальный для суши или обычный, круглый. Вместо яблочного уксуса можете взять рисовый. Авокадо выбирайте спелое, рыбу — любую красную, малосольную. Шаг 2:Рис хорошо промойте в нескольких водах. Залейте его 350 мл чистой холодной воды. Шаг 3:Поставьте рис вариться, после закипания варите его примерно 10 минут, до полного испарения воды. Затем сотейник снимите с огня и накройте бумажным полотенцем, сложенным в несколько слоев. Оставьте так постоять рис 10 минут — за это время вся оставшаяся влага впитается в него. Шаг 4:А пока приготовьте заправку для риса. Залейте сахар и соль уксусом, перемешайте. Шаг 5:Влейте в отстоявшийся рис заправку, перемешайте. Оставьте остывать. Шаг 6:Огурец помойте и нарежьте кубиками. Шаг 7:Авокадо очистите и нарежьте мякоть также на кубики. Шаг 8:Красную рыбу также нарежьте небольшим кубиком. Шаг 9:Отложите примерно треть риса и покрошите в него лист нори. Всыпьте полчайной ложки кунжута, перемешайте. Шаг 10:Возьмите плоскую тарелку, установите на нее кулинарное кольцо. Выложите в него слой риса с нори, утрамбуйте его. Смажьте рис половиной сыра. Шаг 11:Сверху плотным слоем выложите нарезанный огурец. На огурец положите кубики рыбы. Шаг 12:Выходите еще треть риса, также утрамбуйте его и смажьте оставшимся сыром. Шаг 13:Следующий слой — авокадо и рыба. Шаг 14:Верхним, последним слоем будет оставшаяся часть риса. Снова утрамбуйте его. Уберите суши торт в холодильник на час для стабилизации и пропитки. После чего освободите торт от кольца, украсьте по вкусу и подавайте к столу. Приятного аппетита! Сколько можно хранить суши торт Филадельфия? Суши торт рекомендуется хранить не более 24 часов в холодильнике. Однако для лучшего вкуса и свежести его желательно съесть в течение 4-6 часов после приготовления. Это связано с тем, что ингредиенты, такие как рыба, авокадо и рис, быстро теряют свежесть и могут стать небезопасными для употребления. Чтобы продлить срок хранения на максимально возможное время: Храните торт в герметичном контейнере или оберните его пищевой плёнкой, чтобы избежать контакта с воздухом. Температура холодильника должна быть от 0 до 4 °C. Если в составе есть сырая рыба, то лучше съесть торт в течение нескольких часов после приготовления. При более длительном хранении вкус и текстура торта могут ухудшиться, а риск размножения бактерий повысится, поэтому не рекомендуется оставлять его в холодильнике дольше суток. Чем можно дополнить суши торт? Чтобы сделать суши торт ещё интереснее и разнообразнее, можно добавить несколько дополнительных ингредиентов. Вот несколько идей: Креветки – отварные или слегка обжаренные, подойдут для украшения верхнего слоя. Икра (лососевая, тобико или масаго) – добавит яркости и праздничности, можно использовать на верхушке или слоями. Японский омлет (Тамаго) – сладковатый омлет придаст необычный вкус и добавит слоистость. Угорь (унаги) – копченый или запеченный, добавит насыщенности и легкий сладковатый вкус. Морские водоросли (нори) – можно использовать нарезанными полосками или слоями, чтобы придать блюду суши-вкус. Огурец – добавит свежести и хрустящий текстуры. Его можно порезать тонкими полосками или кружками. Маринованный дайкон (такуан) – сладковато-солоноватый хрустящий компонент для контраста. Зелёный лук или микрозелень – придаст свежий вид и тонкий аромат. Сладкий соус Унаги или Спайси соус – добавьте легкий соус сверху или слоями для пикантности. Тунец – нежная рыба, можно добавить слоем или нарезать небольшими кубиками.