КИСЛО-СЛАДКАЯ ЛАПША УДОН!

КИСЛО-СЛАДКАЯ ЛАПША УДОН! Ингредиенты: 250 гр. лапши удон 80 гр. гороховых или соевых медальонов (овощной бульон) 2 морковки 100 гр. сахарного горошка 200 гр. грибов 1/2 пучка зеленого лука Соус: 2 ст.л. кунжутного масла 1 ст.л. соевого соуса 3 ст.л. сиропа агавы 2 ст.л. рисового уксуса 50 мл воды из-под пасты (из-под лапши удон) 1 ч.л. кунжута 1 ч.л. хлопьев чили Приготовление: 1. Отварите лапшу удон в кипящей воде согласно инструкции. Оставьте 50 мл воды от пасты. 2. В овощном бульоне отварите соевые или гороховые медальоны до готовности. 3. Нарежьте морковь, сахарный горошек, грибы и зеленый лук. 4. Разогрейте кунжутное масло в сковороде, добавьте овощи и обжарьте, помешивая, до мягкости и хрустящей корочки. 5. Добавьте в сковороду соевый соус, агаву, рисовый уксус, воду от пасты, семена кунжута и хлопья чили. 6. Смешайте все, подавайте и наслаждайтесь! Приятного аппетита