Сыр Робиола с пожитником.

Uploaded By: Myvideo

Published on

23 Jul 2024

1 view

0

0 votes

0

About Share Download Add to

Мой вариант приготовления данного сыра . На 24 л молока 1/4 ч.л.закваски Чизи-1 и 1/64 БКУглич-7к. 4гр хлорида кальция. 5 мерных ложек сухого сычужного фермена . Выдерживаем 40 минут для набора кислотности Вносим кальций и сычужный фермент. Оставляем на 40 минут. Разрезаем сгусток и вымешиваем 20 минут с нагревом до 40 градусов. Пресс 30 минут самопресование,переворот. 1 час вес 2 кг ,переворот 2 часа вес 3кг ,переворот. 3 часа вес 5 кг .обсушка в холодильнике 3-5 дней и врассол на 12 часов . Зреет сыр 1 месяц в холодильнике 10-13 градусов.

Share with your friends

Link:

Embed:

<iframe width="640" height="360" src="//myvideo.cc/embed/bkl2Z090YnNtSXM3MmF3U3RSalFDZ0I0WVNocm9UVy9xM3VWVjZQcDc4ND0" frameborder="0" webkitallowfullscreen mozallowfullscreen allowfullscreen></iframe>

Video Size:

Custom size:

x

Autoplay video

Hide player controls

Hide resume playing

Add to Playlist:

Favorites

My Playlist

Watch Later

Как сделать сыр вкусный свежий сыр / Домашний Сыр Робиола

1 week ago

00:07:28

Как сделать сыр вкусный свежий сыр / Домашний Сыр Робиола

1 79%

Сыр Робиола с пожитником.

2 months ago

00:07:01

Сыр Робиола с пожитником.

1 13%

Качотта с орехом и Робиола с пажитником

6 months ago

00:01:40

Качотта с орехом и Робиола с пажитником

522 48%

Робиола с пажитником

6 months ago

00:01:51

Робиола с пажитником

448 13%

Робиола по классическому рецепту!

7 months ago

00:02:30

Робиола по классическому рецепту!

1K 50%

Продолжаем дегустировать сыр Робиола, теперь с орехами

9 months ago

00:02:04

Продолжаем дегустировать сыр Робиола, теперь с орехами

722 60%

Итальянский сыр Робиола ч. 1

9 months ago

00:04:17

Итальянский сыр Робиола ч. 1

1.1K 25%

Распечатываю робиолу

2 years ago

00:02:06

Распечатываю робиолу

21 12%

Сыр Робиола с пажитником. Рецепт сыра для новичков!

2 years ago

00:17:44

Сыр Робиола с пажитником. Рецепт сыра для новичков!

1 29%

Робиола сыры учеников ~ Школа Сыроделия Марины Каманиной

2 years ago

00:00:25

Робиола сыры учеников ~ Школа Сыроделия Марины Каманиной

3.1K 58%

СЫР РОБИОЛА

2 years ago

00:44:59

СЫР РОБИОЛА

297 16%

Lasagne zucca e speck - Лазанья с тыквой и шпеком

2 years ago

00:04:32

Lasagne zucca e speck - Лазанья с тыквой и шпеком

7.4K 95%

Слойки с креветками и сыром робиола!

2 years ago

00:00:45

Слойки с креветками и сыром робиола!

19 95%

Cornetti alle zucchine - Круассаны с цуккини

2 years ago

00:02:14

Cornetti alle zucchine - Круассаны с цуккини

5K 37%

Слойки с креветками и сыром робиола. Вкуснее не бывает

2 years ago

00:00:45

Слойки с креветками и сыром робиола. Вкуснее не бывает

24.3K 7%

Салат со свеклой, сыром фета и авокадо

2 years ago

00:01:00

Салат со свеклой, сыром фета и авокадо

32 41%

10 оригинальных идей выпечки и вкусных блюд из тыквы

3 years ago

00:35:21

10 оригинальных идей выпечки и вкусных блюд из тыквы

1 11%

ЛАЗАНЬЯ РОЗЫ с мангольдом и цветной капустой подарите себе это удовольствие! #ИТАЛЬЯНСКАЯ_КУХНЯ

4 years ago

00:12:12

ЛАЗАНЬЯ РОЗЫ с мангольдом и цветной капустой подарите себе это удовольствие! #ИТАЛЬЯНСКАЯ_КУХНЯ

1 15%

Робиола Unagrande

4 years ago

00:00:10

Робиола Unagrande

11 16%

Cheesecake Cotta Fragole e Mascarpone

4 years ago

00:05:56

Cheesecake Cotta Fragole e Mascarpone

4.7K 40%

CHEESECAKE ALL'ITALIANA

4 years ago

00:05:57

CHEESECAKE ALL'ITALIANA

2.4K 10%

CHEESECAKE ALL'ITALIANA - Итальянский чизкейк

4 years ago

00:06:12

CHEESECAKE ALL'ITALIANA - Итальянский чизкейк

3.2K 50%

Самый вкусный свежий сыр / Как сделать сыр / Сыр Робиола

5 years ago

00:07:29

Самый вкусный свежий сыр / Как сделать сыр / Сыр Робиола

1 81%

БРУСКЕТТЫ С СЫРОМ()

5 years ago

00:01:00

БРУСКЕТТЫ С СЫРОМ()

3.4K 43%

0 Comments

Guest