Guest
#МусовІдесерти #шоколадниймусс #десерт Мусові десерти з шоколаду та йогурту. Декілька варіантів смаку. Шановні передплатники та гості мого каналу, пропоную вам приготувати дуже смачний десерт.Після випічки пляцків у мене залишилися шматочки коржів і горіхів,отже я їх вирішила використати, а також додала залишки мармеладу та зефіру. Для основи змішала залишки коржів з маслом, горіхами й 1 СТ л згущеного молока, сформувала сердечка і заморозила. Рецепт приготування дуже простий, але є деякі нюанси: 1. Мармелад краще брати звичайний - не в часточках, він так не буде розламуватися при вживанні. 2. Підготуйте сердечка, мармелад і зефір заздалегідь, щоб викладати на мус, коли він трохи застигне - так будуть міцніше триматися прошарки в десерті, та тоді його можна ставити в холодильник - без заморозки. Інгредієнти для білого мусу: 8 г желатину; 2 СТ л води; 135 г білого шоколаду (у мене 1 плитка пористого шоколаду і 50 г шоколаду в пігулку); 40 г вершкового масла; 40 г молока;
