Что нельзя кушать при сахарном диабете

Общеизвестно, что причиной возникновения сахарного диабета 1 типа является аутоиммунный процесс, приводящий к абсолютному дефициту инсулина. Такие больные практически никогда не страдают от ожирения, так как недостаток инсулина приводит к сжиганию жировых запасов, вследствие чего стремительно развивается истощение. Поскольку диабетики 1 типа вынуждены постоянно находиться «на инсулиновой игле», при верном подходе к лечению (грамотном выборе препарата инсулина и правильном подборе его дозы) происходит полноценное восполнение недостающего инсулина, из-за чего вносить резкие ограничения в рацион питания нет необходимости. Больной сахарным диабетом 1 типа может потреблять практически любые продукты питания. Строго ограничивать приём жиров также нецелесообразно, поскольку масса тела и так в большинстве случаев бывает ниже нормы. Но это не значит, что такие больные могут есть всё подряд. Только грамотное отношение к своему организму позволяет оставаться в форме и сохранить здоровье на долгие годы. По