Guest
Продолжаем образовательные семинары из серии ESG-кулинарии и “каждая кухарка должна учиться управлять государством“. Мы потребляем много переработанной пищи и информации. Мы всё реже работаем с первоисточником и с первичным материалом. Кукуруза едим в виде попкорна или консервированной кукурузы в банках. Желание “взоврать“ кукурузу до поп-корна (поп-зерна) я теперь могу понять. Даже после двух суток замачивания она очень твёрдая. Но томление на пару с выключенной плитой сломало и её. Был вызов и от перуанцев, и от дагестанцев, которые долго жарят и варят кукурузу. Вызов принят, так сказать. Культура. конечно. потрясающая. В любой салат, суп и гарнир. Очень сытная и необычная по структуре. Прекрасно дополняет зерновые и бобовые, с которыми я много работаю по замачиванию. Пришлось даже попробовать для эксперимента разные виды попкорна, чтобы сравнить эмоции и ощущения. В жизни также. Мы часто уже потребляем информацию не первой свежести и не первого передела переработки. Кто-то и с какой-то целью информацию “взрывает“, сдобряет солью или сахаром, варит, жарит, консервирует, фасует, брендирует и продаёт нам. А мы покупаем и добавляем сладкую курузу в салаты. Сегодня управление идёт мифами. Факты и события уже не имеют смысла, смысл имеет их массовая интерпретация. Подводная лодка может сама утонуть, цена на нефть может себя сама поднять, исис может сам создаться и снабжать себя оружием и финансами, вирус может сам распространиться и быстро обеспечить всю инфраструктуру для укалывания и т. д. Фейки, дипфейки, мифы и легенды, домыслы, слухи, утки и др. - вот они, современные правители. Часто на занятиях по математике и экономике я предлагаю отложить попкорн и замочить кукурузу. Вернуться назад к основам, а не использовать готовые шаблоны, по которым натаскивают. Например, выведите формулу дискриминанта и корней квадратного уравнения. Это же целый увлекательный урок получается. Ученик в 11-м классе, не первый год по репетиторам, с сентября с мехматянином. Ступор. Не знает, не понимает. Начинаем разбирать, думать, предлагать, сначала наблюдать и присматриваться к задаче. Не спешить применять типовые решения, не суетиться, не работать поверхностно. И так мы часто делаем, чтобы развернуть заучивание и натаскивание на понимание и методологию. Кукурузу - это артефакт для семейного или частного образования. Как было в отделении зёрен от плевел при работе с колосьями пшеницы. Артефакты позволяют объяснить что-то сложное, абстрактное, трудное на простых, образных и осязаемых примерах. А ещё в труде, творчестве, эксперименте, сравнении, эмоциях. вовлечении. #кукуруза #математика #учитель #репетитор #экономика #макроэкономика #эконометрика #познание #попкорн
