Рецепт, доведенный до совершенства: как изготавливают молочные продукты в Казахстане

Молочный завод в Казахстане работает с 1965 года. За это время маленькое предприятие, которое еще в самом начале обеспечивало продукцией только ближайшие районные центры, выросло до лауреата национальной премии президента республики. Корреспондент «МИР 24» Асель Русалиева посетила национальный цех и узнала нюансы изготовления кисломолочных продуктов. Смотрите в этом выпуске программы «Сделано в Евразии»: Как проверяют молоко на местном производстве? Сколько соли добавляют в курт? Какой продукт можно получить, если сварить творог? #мир24казахстан #сделановевразии