Тарт с персиком и сыром Бри

Нам понадобится: Слоеное тесто 1 пласт. Персики консервированные 3 шт. Сыр Бри 150 гр. Мед 4 ст. л. бальзамический соус 1 ст. л. Тесто раскатываем в форму 22-24 см, делаем бортики, накалываем вилкой и отправляем в разогретую духовку 180°С на 15 минут под прессом. Укладываем порезанные дольками персики и кусочки сыра Бри, поливаем двумя ложками меда и снова отправляем в духовку на 10-15 минут. Готовый тарт поливаем оставшимся медом и бальзамическим соусом.