АНГЛИЙСКИЙ ДЕСЕРТ БАНОФФИ ПАЙ (banoffee pie)

АНГЛИЙСКИЙ ДЕСЕРТ “БАНОФФИ ПАЙ“ (banoffee pie) ✅ Песочное печенье 160 г ✅ Сливочное масло 90 г ✅ Варёная сгущёнка 150 г ✅ Банан 2-3 шт Крем: ✅ Сливки 33% 140 г ✅ Творожный сыр 140 г ✅ Сахарная пудра 30 г (можно без неё) Пpигoтoвлeниe: 📝 Печенье измельчаем любым удобным способом. 📝 Масло растапливаем в микроволновке и смешиваем с печеньем. 📝 Выкладываем смесь в форму (в данном видео регулируемое кольцо на 17см.) и делаем основу и бортики с помощью стакана. Убираем в холодильник на 15-20 мин. 📝 Далее можно сварить карамель, но более быстрый и ленивый способ - взять варёную сгущенку. Выкладываем сгущёнку, а сверху в 1-2 ряда бананы. 📝 Для крема взбиваем миксером холодные сливки (должны стать плотные как густая сметана), добавляем сахарную пудру, творожный сыр и перемешиваем. 📝 Выкладываем сверху на наш десерт, выравниваем и убираем в холодильник на 2-3 часа. 📝 По желанию посыпаем сверху какао и можно подавать к столу. Приятного аппетита!