Чуньлижэнь. Домашние банановые чипсы

Банановые чипсы — популярная в Китае хрустящая закуска, приготовленная из тонко нарезанных бананов, обжаренных во фритюре или запечённых до хруста. Часто их посыпают сахаром, мёдом или корицей для сладкого вкуса, но встречаются и солёные варианты. Это лёгкий и полезный перекус, богатый калием, который особенно любим в сельских регионах как удобный способ сохранить урожай бананов. Хрустящие, сладкие и ароматные, они идеально дополняют чай или становятся самостоятельным десертом.