Guest
Вы когда-нибудь готовили пюре из чеснока? Если нет, то Новый год и холодец - отличные поводы попробовать! Делитесь впечатлениями о рецепте в комментариях ⬇️ А если готовите по рецептам с нашего канала, выкладывайте фото блюд в Инстаграм, ставьте хэштег #ЗонаЛазерсона и отмечайте меня ( ). Буду делиться вашими фотографиями в своём блоге и комментировать их. _______________________________ Для холодца: - Мясо (свиная нога, куриные бёдра, говядина; можно косточки, хрящи, куриные шейки, лапки, свиные уши и т.д) - Соль - Лавровый лис - Гвоздика - Перец горошек - Чеснок Для чесночного пюре: - Чеснок (много) - Молоко - Сливки 20% - Соль - Сахар Чешское сопровождение к холодцу - маринованный лук: - Лук - Соль - Сахар - Укроп - Уксус _______________________________ Сотрудничество: @ Мастер-классы Ильи Лазерсона:
