Нам нужно : - 2 яйца - 1 стакан муки - 1 стакан кефира - 0.5 ч. ложка соды или разрыхлителя - 0.5 ч. ложка соли Для начинки: - 300 гр фарша - 2-3 луковицы измельчённые , чеснок - Соль, перец по вкусу - Морковь 1 шт на мелкой тёрке - Зелень Готовка : Перемешиваем кефир с содой или разрыхлителем и оставляем на 5-10 мин. К кефиру добавляем муку, яйца ,соль и все хорошо перемешиваем. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. Выкладываем на тесто начинку и выливаем на неё вторую половину теста. Ставим в разогретую духовку и выпекаем 40 минут при 170-180 градусов
Hide player controls
Hide resume playing