Guest
Салат из огурцов на зиму “Пальчики оближешь“. На 4кг огурцов (порезать на четыре-восемь частей). один большой пучок петрушки (мелко порезать), по 1ст. масла растительного,сахара, уксуса 9% (все по 1 ст.), соли - 80г. В порезанные огурцы и петрушку добавляем мелко порезанный чеснок - 1 головку, гор. молотый перец - 1 дес.л. Все хорошо перемешиваем. Маринуется при комнатной температуре 4-6 часов. В стерильные 1л банки. Стерилизуем 15 мин. Закатываем. Переворачиваем. Под утеплитель. После остывания переставляем в прохладное место. Салат готов! Приятного аппетита! Если осталось немного салата (не весь поместился в банки - после ночи в холодильнике можно кушать). Если видео было вам полезным - ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал! До новых видеовстреч!
