Котлеты из лосося на гриле (рецепт на пеллетном гриле)

Рецепт вкуснейших котлет из копченого лосося — настоящий деликатес! Готовим на пеллетном гриле, но эти котлеты можно приготовить на любом другом гриле, где можно закоптить лосося. А без копчения, можно готовить даже на домашней кухне. В рецепте подробно показана работа пеллетного гриля в трех основных режимах. Текст рецепта читайте или скачивайте на нашем сайте: Рецепт соуса для рыбы смотрите здесь: • Белый сметанный соус к рыбе (рецепт) Рецепты с копчением low-and slow, которые могут быть полезны, если у вас другой гриль: • Копчение методом «Два кирпича»: • Свиные ребрышки на гриле методом «два... • Копчение методом «Змейка»: • Рваная свинина на гриле методом «змей... • Копчение на угольном гриле: Master-Touch Premium 5770 • Чак ролл à la брискет (рецепт на угол... • Копчение на угольном гриле Weber Summit Kamado: • Куриные бедрышки на гриле с соусом Ал... • Копчение на угольной коптильне: • Копченые голени индейки (рецепт на уг... В съемках участвовали: • Пеллетный гриль Weber SmokeFire EX4 • Пеллеты Академия гриля • Щуп для термометра Подписывайтесь на наш канал! У нас самый большой каталог видео-рецептов для гриля в рунете, и огромный план по новым сюжетам про гриль и барбекю! Рецепты в текстовом виде, а также форум гриль-мастеров вы всегда найдете на нашем сайте А чтобы ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ просто делайте покупки в нашем МАГАЗИНЕ для любителей гриля и барбекю здесь -