Очень вкусные бутерброды на основе гренок!

БАТОН -3 ЯЙЦА -200 ГР ЛЮБОЙ КОЛБАСЫ -150 ГР СЫРА -100 МЛ МОЛОКА -100 ГР СЛИВОЧНОГО МАСЛА ДЛЯ ЖАРКИ. 1. БАТОН порезать на кусочки одинакового размера. Можно использовать уже нарезанный хлеб, а еще лучше всего подойдет специальный квадратный хлеб для тостов. 2. Колбасу нарезать кружочками или ломтиками произвольной формы. Можно брать любую колбасу по своему вкусу. 3. Сливочный сыр также нарезать . Можно использовать любой другой сыр по своему вкусу, но лучше всего подойдет тот сорт, что быстрее плавится при высокой температуре. 4.Куриные яйца разбить в небольшую миску или глубокую тарелку. Взбить их ручным венчиком. Далее необходимо добавить немного молока, для более жидкой консистенции. И снова хорошенько взбить всю молочно-яичную смесь венчиком. Приправить ее солью и черным молотым перцем по своему вкусу. По желанию можно добавить еще каких-нибудь специй. 5. Сформировать бутерброд. Для этого положить один из кусочков хлеба. Сверху выложить на него ломтики колбасы и добавить сыр. Сверху накрыть бутерброд вторым кусочком хлеба и плотно утрамбовать, как бы запечатав содержимое. 7. Сковороду поставить на плиту и нагреть. Затем растопить сливочное масло. 8. Плотно зажав, чтобы не вывалилась начинка, сформированный бутерброд обмакнуть в молочно-яичную смесь с двух сторон. А затем выложить на сковороду с растопленным сливочным маслом. Обжарить гренки с одной стороны на среднем огне. А затем аккуратно перевернуть на другую сторону и также обжарить до золотистого цвета. Готовые гренки с колбасой и яйцом лучше всего подавать в горячем виде. Приятного аппетита!