Guest
Тефтельки с кабачком КБЖУ на 100 грамм: 100.7/9.5/5.5/3.6 Ингредиенты: 500 гр куриного фарша 300 гр кабачка 30 гр зеленого лука (или 1 луковица обычного) 30 гр панировочных сухарей приправы по вкусу ( сушеный чеснок и паприка) соль Для соуса - 140 гр творожного сыра, 150 мл воды, соль Приготовление: ️К фаршу добавьте натертый кабачок, нарезаный лук, панировочные сухари, приправы, соль, хорошо перемешайте. Если фарш сухой, то кабачок можно не отжимать от лишней воды. Если в фарше много жидкости, то кабачок лучше чуть посолить (в отдельной миске), дать постоять, а потом слить лишнюю жидкость ️Сформируйте тефтельки и обжарьте их на сковороде с 2х сторон до золотистой корочки ️Переложите на отдельную тарелку. ️Сковороду помойте (или возьмите чистую), разогрейте ее и выложите творожный сыр воду ️Доведите соус до однородного состояния, переложите в него тефтельки и тушите под крышкой на медленном огне около 20 минут ️Подавайте с любым гарниром, можно посыпать свежей Понравился рецепт? Тогда ставь ❤️ и сохраняй себе! #рецепты #салаты #еда #пп #бжу #каллорийность #жиры #сладости #выпечка #повара #идеи
