Хинкали (по-груз. ხინკალი) - давно известное, изысканное грузинское блюдо, которое заставило полюбить себя всему миру, стало эмблематичным своим уникальным, незабываемым вкусом. Стоит ли изобретать новый велосипед? Конечно, ДА! Всегда интересно пробовать новое, экспериментировать, развивать уже устоявшееся. Вот я предлагаю новые версии - целых 3 - приготовления хинкали ხინკალი, и что немаловажное - без мяса! И без потери вкуса! Заменяя мясной фарш, основной ингредиент после теста, картофельным пюре в сочетании с другими разными ингредиентами, которые я задумала, сделали хинкали еще более интересным, вкусным, и - ппочему бы и нет! - экономным! Дерзайте! Насладитесь этими тремя уникальными версиями хинкали ხინკალი! ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста - Мука - 1кг. Вода / 350 - 400 мл.л. Соль - 1 чайн.л. Для начинки - Картофель Грибы Сыр Лук репчатый Масло сливочное. Соль Черный перец Пельмени в горшочка Настоящие пельмени ХИНКАЛИ ХИНКАЛИ С ГРИБАМИ: XИНКАЛИ “ГОРНЫЙ“ - МТИУЛУРИ МАНТЫ СЛЕДИТЕ ЗА МОИМИ НОВОСТЯМИ В: Youtube: Facebook: Instagram: Одноклассники: В контакте: СМОТРИТЕ ВИДЕОКЛИПЫ В ИСПОЛНЕНИИ МОЕГО СТАРШЕГО СЫНА (собственные композиции): ССЫЛКИ ПЛЕЙЛИСТОВ: 1. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ 🍖 МЯСНЫЕ И ДРУГИЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА: 🍰СЛАДОСТИ И ДЕСЕРТЫ: 🌽БЛЮДА ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ: 🍕ХАЧАПУРИ, МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ: 🥗САЛАТЫ: 🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: ☘ПХАЛИ С ОРЕХАМИ: 🥫СОЛЕНЬЯ: 🥞СЛАДКИЕ ВЫПЕЧКИ: 🍫АДЖИКИ : 🍫СОУСЫ, ПОДЛИВЫ, САЦЕБЕЛИ: 🥛МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ: 🍗БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ НА ВТОРОЕ: 🍵СУПЫ: 🥘БЛЮДА С ОРЕХОВОЙ ЗАПРАВКОЙ: 🍾СПЕЦИИ: 2. СОБСТВЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ: 3. РЕЦЕПТЫ МИРОВОЙ КУХНИ: 4. 🎂ТОРТЫ: 5. 🍖МЯСНЫЕ БЛЮДА: 6. 🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: 7. 🥗САЛАТЫ: 8. 🍤ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ: 8. 🍩ВЫПЕЧКИ: 9. 🍦КРЕМЫ: 10. 🍣ДЕСЕРТЫ: 11. 🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: 13. МОИ РЕЦЕПТЫ НА ДРУГИХ КАНАЛАХ: 14. НОВОСТИ ИЗ МОЕЙ ЖИЗНИ: 15. ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ: 16. СБОРНИК СЕМЕЙНЫХ ВИДЕО: МОИ ПОЕЗДКИ, ОТДЫХ, ЭКСКУРСИИ: В видео рецепте использована песня ვა გიორქომა (Ва гиоркома), авторское право принадлежит студии Bravo records. Хотим выразить огромную благодарность за предоставленные музыкальные композиции: Группе Иберия (г.Тбилиси). Виртуозному музыканту - инструменталисту (“пандури“) Хвиче Хвтисиашвили (г.Тбилиси).
Hide player controls
Hide resume playing