Готовлю вкуснейшие ПАНКЕЙКИ НА КЕФИРЕ С НАЧИНКОЙ для всей семьи!

Ингредиенты: • Яйцо - 1 шт • Кефир - 200 мл • Сода - 0,5 ч.л • Мука - 150 гр • Сахар - 2 ст.л • Растительное масло - 2 ст.л • Джем - 100 гр Приготовление: Смешайте кефир с маслом и содой, и оставьте его на 5-7 минут. Взбейте яйцо с сахаром и добавьте кефирную смесь. Добавьте просеянную муку и перемешайте. Выложите на разогретую сковороду ложку теста. Когда оно слегка схватится, выложите немного джема и сверху залейте ещё ложкой теста. Выпекайте панкейки на слабом огне до румяности с двух сторон.