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Sapori decisi, colori e profumi mediterranei racchiusi in un piatto delizioso: @Aurora Cortopassi ci porta alla scoperta dell’insalata pantesca, un contorno tanto semplice quanto perfetto🥰 Ingredienti: Patate 400 g Pomodorini Pachino 300 g Capperi di Pantelleria 30 g Olive verdi snocciolate 50 g Cipolle rosse 1 Aceto di vino bianco 20 g Olio extravergine d'oliva q.b. Origano secco q.b. Basilico q.b. Sale fino q.b. Preparazione: Raccogli in ciotola cipolla rossa a rondelle, capperi di Pantelleria dissalati, olive, pomodorini, basilico e origano. Condisci con aceto di vino bianco, dell’olio buono e un po’ di sale. Mescola bene per far insaporire il fondo e solo dopo aggiungi le patate lesse sbucciate, che così non si sfalderanno. Un’ultima mescolata e l’insalata pantesca è pronta: bon appétit! #shorts #giallozafferano #ricettefacili #foodie #ricette #ricetteveloci #giallozafferanoshorts #ilovefood #foodlovers #patate #pomodorini #olive #cipolle #insalata #insalatapantesca #contorni #verdure #vegetables #secondipiatti #veg #vegetarian #vegrecipes #vegetarianrecipes #vegetarianfood
